古書・古本情報詳細

エルブリ　1998-2002（el Bulli 1998-2002）

15,400円（税込）

ID 281871 本の状態 本の状態の説明をみる 星4つ 古書として普通のもののうち、比較的経年劣化が少なく状態の良いもの。
著者名 フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア 著　Keiko Suzuki, Chie Motoki 訳 出版社 角川書店
ジャンル 料理・食文化 出版年 2004
ページ数 493 サイズ 33cm
定価 情報なし 帯 情報なし
カバー なし 函 あり
説明 作品ガイド・CD-ROM付　ページやや開き跡　その他概ね状態良好

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