古書・古本情報詳細
エルブリ 1998-2002（el Bulli 1998-2002）
20,000円（税込）
| ID | 281871 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア 著 Keiko Suzuki, Chie Motoki 訳 | 出版社 | 角川書店 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2004 |
| ページ数 | 493 | サイズ | 33cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | なし | 函 | あり |
| 説明 | 作品ガイド・CD-ROM付 ページやや開き跡 その他概ね状態良好 | ||
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