古書・古本情報詳細

The Cutting Edge　Innovations of East-West Cuisine for the Twenty-First Century

3,000円（税込）

ID 113466 本の状態 本の状態の説明をみる 星3つ 古書として普通のもののうち、必ずしも良いとは言えないもの。または通常以上の経年劣化のあるもの。
著者名 Winfried Brugger　Gerard Dubois 出版社 John Wiley & Sons Inc
ジャンル 料理・食文化 出版年 1994
ページ数 情報なし サイズ 37cm
定価 情報なし 帯 情報なし
カバー あり 函 なし
説明 情報なし

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