古書・古本情報詳細
食品の鮮度保持と保存技術 1・2 2冊揃
9,000円（税込）
| ID | 168899 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 |  |
出版社 | 工業技術会 |
| ジャンル | 博物・理工 | 出版年 | 1990 |
| ページ数 | |
サイズ | 27cm |
| 定価 | 73180 | 帯 | |
| カバー | なし | 函 | あり |
| 説明 | 函背にラベル跡 巻末見返し印消し跡 天印塗り消し 函わずかにヤケ・シミ 本文は良好 | ||
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