古書・古本情報詳細

味覚芸術 四季八寸料理 前菜・口取り・実技応用編

4,900円(税込)

ID 253602 本の状態 本の状態の説明をみる 星2つ 古びているもの。記載以外の具体的な難点はないが、全体に劣化が目立つもの。
著者名 豊福寛 出版社 西郷社
ジャンル 料理・食文化 出版年 1980
ページ数 252 サイズ 27cm
定価 情報なし 情報なし
カバー なし あり
説明 函やけ・少しみ 本表紙・小口経年の少しみ 図版・本文は良好

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