古書・古本情報詳細
フーディー グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化
1,700円（税込）
| ID | 262922 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 村井重樹 他訳 | 出版社 | 青弓社 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2020 |
| ページ数 | 437 | サイズ | 21cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 新同美本 | ||
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