古書・古本情報詳細

実際的漬物加工法

3,000円(税込)

ID 267670 本の状態 本の状態の説明をみる 星2つ 古びているもの。記載以外の具体的な難点はないが、全体に劣化が目立つもの。
著者名 園田昭司編著 食品研究社編 出版社 食品研究社
ジャンル 料理・食文化 出版年 1965
ページ数 264 サイズ 26cm
定価 情報なし 情報なし
カバー なし あり
説明 函・裏表紙見返しに印 函少しみよごれ 小口少しみ 本文は良好

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