古書・古本情報詳細
割烹・居酒屋・料理旅館のための野菜が魅力の日本料理 野菜を主役・脇役に、多彩に活用して仕上げる新発想技法
1,600円（税込）
| ID | 270219 | 本の状態  |
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|---|---|---|---|
| 著者名 | 遠藤十士夫 著 | 出版社 | 旭屋出版 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2009 |
| ページ数 | 128 | サイズ | 29cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | |
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