古書・古本情報詳細
齊民要術 現存する最古の料理書 新装版
3,000円(税込)
ID | 273453 | 本の状態 | |
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著者名 | 賈思勰 著 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳 | 出版社 | 雄山閣 |
ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2017 |
ページ数 | 339 | サイズ | 22cm |
定価 | 帯 | 1 | |
カバー | あり | 函 | なし |
説明 | 新装版 新同美本 |
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