古書・古本情報詳細
ベーカリー技術百科 BAKERY 別巻共全6冊揃
48,000円（税込）
| ID | 273488 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 |  |
出版社 | ダイレック |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 1990 |
| ページ数 | |
サイズ | 31cm |
| 定価 | |
帯 | |
| カバー | なし | 函 | なし |
| 説明 | 別巻「パン小事典・総索引」共全6冊揃 小口わずかにしみ 本文は良好 | ||
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