古書・古本情報詳細
今までにないスイーツの発想と組み立て 素材を活かした組み合わせのアイデアとテクニック
1,400円(税込)
| ID | 277648 | 本の状態 |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 吉田菊次郎 中西昭生 | 出版社 | 誠文堂新光社 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2016 |
| ページ数 | 191 | サイズ | |
| 定価 | 帯 | ||
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 状態良好 | ||
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