古書・古本情報詳細

斉民要術 現存する最古の料理書

2,900円(税込)

ID 279222 本の状態 本の状態の説明をみる 星4つ 古書として普通のもののうち、比較的経年劣化が少なく状態の良いもの。
著者名 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳 出版社 雄山閣
ジャンル 料理・食文化 出版年 1997
ページ数 340 サイズ 22cm
定価 情報なし 1
カバー あり なし
説明 小口わずかによごれ その他概ね状態良好

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