古書・古本情報詳細

新西洋料理体系 全5冊揃

14,000円(税込)

ID 279746 本の状態 本の状態の説明をみる 星4つ 古書として普通のもののうち、比較的経年劣化が少なく状態の良いもの。
著者名 エスコフィエ協会日本支部 編 出版社 日本ディック社
ジャンル 料理・食文化 出版年 1996
ページ数 情報なし サイズ 30cm
定価 情報なし 情報なし
カバー なし なし
説明 セットケース少よごれ・わずかにいたみ 本概ね良好

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