古書・古本情報詳細
料理分類伊呂波庖丁 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版
6,800円(税込)
| ID | 282857 | 本の状態 |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 冷月庵谷水 著 吉井始子 監修 | 出版社 | 臨川書店 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 1978 |
| ページ数 | サイズ | 19cm | |
| 定価 | 帯 | ||
| カバー | なし | 函 | なし |
| 説明 | 複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 | ||
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