古書・古本情報詳細
プロのための製菓技法 クリーム Crème
2,800円（税込）
| ID | 290629 | 本の状態  |
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|---|---|---|---|
| 著者名 | 興野燈 藤巻正夫 日高宣博 菅又亮輔 著 誠文堂新光社 編 | 出版社 | 誠文堂新光社 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2012 |
| ページ数 | 239 | サイズ | 26cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 美本 | ||
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