古書・古本情報詳細
日本食の伝統文化とは何か 明日の日本食を語るために 生活文化史選書
1,550円（税込）
| ID | 291504 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 橋本直樹 著 | 出版社 | 雄山閣 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2013 |
| ページ数 | 177 | サイズ | 21cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 新同美本 | ||
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