古書・古本情報詳細

新和菓子大系 上下2冊 第4版

39,000円(税込)

ID 291832 本の状態 本の状態の説明をみる 星3つ 古書として普通のもののうち、必ずしも良いとは言えないもの。または通常以上の経年劣化のあるもの。
著者名 石崎利内 著 金子倉吉 監修 出版社 製菓実験社
ジャンル 料理・食文化 出版年 1979
ページ数 情報なし サイズ 26cm
定価 情報なし 情報なし
カバー なし あり
説明 上下2冊揃 昭和54年発行第4版 函少やけ・わずかによごれ・いたみ 小口わずかにしみ 本文は良好 ビニールカバー付

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