古書・古本情報詳細
魚を使い切る 高級魚から大衆魚まで上手に使って多彩な料理に仕上げる技
1,800円(税込)
| ID | 293690 | 本の状態 |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 遠藤十士夫 | 出版社 | 旭屋出版 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2018 |
| ページ数 | 183 | サイズ | 26cm |
| 定価 | 帯 | ||
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 新同美本 | ||
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