古書・古本情報詳細
日本の酒の歴史 酒造りの歩みと研究
10,000円（税込）
| ID | 294665 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 加藤弁三郎 編 | 出版社 | 協和醗酵工業 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 1976 |
| ページ数 | 697 | サイズ | 22cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | なし | 函 | あり |
| 説明 | 函やけ・わずかによごれ・いたみ 本概ね良好 | ||
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