古書・古本情報詳細
割烹・居酒屋・料理旅館のための野菜が魅力の日本料理 野菜を主役・脇役に、多彩に活用して仕上げる新発想技法
1,600円（税込）
| ID | 295739 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 遠藤十士夫 著 | 出版社 | 旭屋出版 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 2009 |
| ページ数 | 128 | サイズ | 29cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | あり | 函 | なし |
| 説明 | 新同美本 | ||
その他おすすめ商品
和歌山県史 近世（通史編）
郷土史
2,900円（税込）
出版社 / 和歌山県
和歌山県史 近世史料 3
郷土史
1,400円（税込）
出版社 / 和歌山県
和歌山県史 近世史料 4
郷土史
1,300円（税込）
出版社 / 和歌山県
和歌山県史 近世史料 5
郷土史
1,400円（税込）
出版社 / 和歌山県
6,000円（税込）
出版社 / 日本美術刀剣保存協会
