古書・古本情報詳細
実用秘訣西洋料理法大全 増補ホテル料理活法
8,000円（税込）
| ID | 298257 | 本の状態  |
|
|---|---|---|---|
| 著者名 | 山田嘉吉, 渋谷馬頭 | 出版社 | 青木大成堂 |
| ジャンル | 料理・食文化 | 出版年 | 1923 |
| ページ数 | 495 | サイズ | 23cm |
| 定価 |  |
帯 | |
| カバー | なし | 函 | なし |
| 説明 | 裸本 小口少やけ・しみ 綴じ緩み 本文は概ね良好 | ||
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