古書・古本情報詳細

近代日本食物史

5,000円(税込)

ID 283811 本の状態 本の状態の説明をみる 星2つ 古びているもの。記載以外の具体的な難点はないが、全体に劣化が目立つもの。
著者名 昭和女子大学食物学研究室 編 出版社 近代文化研究所
ジャンル 料理・食文化 出版年 1971
ページ数 899 サイズ 22cm
定価 情報なし 情報なし
カバー なし あり
説明 函少よごれ・わずかにいたみ 函・本表紙・巻末見返しに印あり 小口少しみよごれ 本文は良好

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